Россия запустит пилотные проекты по маркировке мясных и замороженных продуктов

В России стартует серия пилотных проектов по внедрению цифровой маркировки для мясной и замороженной продукции с использованием системы «Честный знак». 

Как сообщает ТАСС со ссылкой на правительственное постановление, первый этап начнется 24 ноября и продлится до 28 февраля 2026 года.

В этот период производители и ритейл смогут тестировать маркировку колбас, мясных изделий, субпродуктов и продукции из птицы. Эксперимент призван выработать единую модель нанесения цифровых кодов для самых разных категорий товаров — от замороженной рыбы и овощей до ягод, фруктов и грибов.

Проект позволит определить оптимальные технологии маркировки и оценить их применимость для промышленности. При этом участие компаний будет полностью добровольным и не требует дополнительных затрат.